Avec Océane, amie et partenaire pour ce reportage, qui travaille avec son papa. Un pain digne de ce nom, artisanal, bio, et fabriqué à partir d’un levain transmis de génération en génération. Un vrai savoir faire comme on l’aime ! Boulangère de pain gonflé d’amour, que j’admire pour son optimisme singulier, sa bonté permanente, son insouciance enfantine et sa joie d’être là, dans la vie, à chaque seconde…